(Tämän ohjeen olen saanut muorivainaaltani ja nämä ovat niin hyviä ja nostalgisia että teen näitä vain jouluksi ja juhliin)
125g voita
n.3dl sokeria
3 munaa
1/2tl ruokasoodaa
6-7dl vehnäjauhoja
kanelisokeria (suhde oman maun mukaan)
Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita sooda ja vehnäjauhot keskenään.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää jäähtynyt voi ja jauhot taikinaan vuorotellen.
Laita taikina kylmään muutamaksi tunniksi ennen leipomista niin että se on kohmeaa.
Ota nökäre jämäkkää taikinaa ja muotoile siitä pötkö ja kieritä kanelisokerissa ja aseta S-än muotoon uunipellille.
muista leivinpaperi ;)
Paista 225 asteessa n.5-10min
Lisää kommentti
Kommentit